ボウフウ ボウフウ （防風、 Saposhnikovia divaricata ）とは セリ科 の 草本 の一種。 中国東北部から華北原産の多年生草本。 花期は月頃で白い小花を咲かせる。 産地により種類がある。 関防風 中国 （東北諸省、 内蒙古 、 河北 、 山西 、 山東省 ）など 同属のブリ S quinqueradiata に似ているが、上顎の上後端が角張らず丸みを帯びること、胸鰭が腹鰭より短いこと、体が側扁すること、黄色の縦帯が明瞭であることで区別できる 。 ブリとヒラマサはまれに交配することがあり、ブリマサまたはヒラブリと呼ばれる個体が水揚げされるこ ブリヒラとは天然ブリと天然ヒラマサをかけ合わせた珍しい魚 1725 魚の知識 魚問屋の上田がお届けするプチコラムです♫ 今回は！ とても珍しい魚です！ 一瞬、見た目は！ 天然鰤 (ぶり)やね。 それもとっても肥えている！
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